Cocktailcurs / Barschule

Am Samstag, 30.04. konnte ich endlich eines meiner Geschenke einlösen: Den Gutschein für den Cocktailkurs in der Triobar in Schöneberg. Gemeinsam mit Claudia begaben wir uns mit noch 7 anderen in die Bar von Mike. Klein - aber sehr fein! Sechs kurzweilige Stunden zeigten uns, was man vielleicht einmal erlernen kann... Sehr unterhaltsam erzählte Barkeeper Mike Geschichten, Wissenswertes und Anekdoten. Wer gute Drinks mixen will, muss wissen, wie die Zutaten schmecken... Also gab es viel Verkostung: Erst diverse Wodka, dann Gin, Tequila und Rumsorten... Oh mann! Zwischendurch war Pizzapause angesagt, damit man den Rest auch noch durchsteht ;-) Es gab schon echt Spannendes und Leckeres. Dann wurden typische Drinks zusammengestellt und variiert. Schließlich musste jeder von uns ran, hinter die Bar und selbst einen Drink erstellen und verteilen. Zwar haben wir meist nur halbe Schnapsgläser gekostet, aber insgesamt kamen wir auf 26 Sachen... Gelernt also allerhand und wieder einmal die Bestätigung: Qualität lässt sich eben nicht ersetzen! Trotz des vielen Alkohols ging es uns auch hinterher noch gut und wir hatten keinen Kopf am nächsten Tag. Sicher schauen wir uns jetzt gemixte Drinks und Bars mit anderen Augen an... und wer Glück hat, darf unser Anfängerwissen gern mal in Anspruch nehmen. Zum Profi fehlt uns etliches, da empfehle ich Euch, mal für gute Drinks bei Mike in der Triobar (Eisenacher Str. / Nähe Nollendorfplatz) mal vorbeizuschauen. Allerdings nur nach Vorreservierung, die Bar ist sehr klein. Klickt mal auf seine HP... Ein paar Bilder von mir beim Mixen gibts nach Ostern auf der HP. Dank an alle, die mir diesen Kurs schenkten. Fortsetzung erwünscht und für alle anderen ein lohnendes Geschenk, wenn mal jemand mehr über Drinks, Bar und Alkohol erfahren will. Einfach 6 launige Stunden, die sich lohnen :-)